It's Brunch Time, Baby !!!! L'heure est venu pour un nouveau brunch, et pour vous le présenter, il va falloir se rendre à Hoenheim, en périphérie de la capitale strasbourgeoise, au restaurant Le Tramway .

Ici, on te propose un joli brunch sous forme de buffet à volonté, au rythme d'un brunch par mois. Au niveau de l'horaire, tu auras le choix entre deux créneaux (selon disponibilité), le premier allant de 10h00 à 12h30, et le second de 12h30 à 15h00, grosso modo. Et la petite surprise qui devrait vous plaire, c'est que vous ne trouverez jamais deux fois la même chose, le brunch change à chaque fois, avec différents thèmes, différents plats....trop cool !

Au rayon sucré, on a évidemment de belles viennoiseries, mais aussi beaucoup de fruits frais, des tartes, des muffins, du kougelhopff, du panettone....et les desserts qui attendent en vitrine réfrigérée, avec tiramisu, île flottant, panna cotta, et notamment une crème brûlée qui sera terminée à la flamme juste avant de vous être servi .

Pour le salé, il aura les incontournables plateaux de charcuteries, des plateaux avec plusieurs fromages, du saumon fumé, énormément de salades, des knacks, des mini buns en pain brioché avec différentes recettes de garniture....si tu ne déniches pas ton bonheur, c'est que tu le fais vraiment exprès .

Nous, on a particulièrement kiffé les chicken wings parfaitement dorés et moelleux, peu de gens les avaient remarqués, alors on leur a fait leur fête !!!!
La quiche lorraine a aussi eu pas mal de succès, c'est vrai qu'elle était terriblement bonne
Et le Chef te fera son omelette, préparée à la demande, rien que pour toi si tu lui demandes gentiment

Pour te désaltérer, pas de problème, là aussi, il y a tout ce qu'il te faut café, thé, chocolat chaud, jus de fruits, cocktails sans alcool....

Honnêtement, ce brunch est une merveilleuse surprise ! On reste dans le classique, avec la qualité qui est au rendez-vous, les buffets sont bien dressés, on a directement envie de plonger notre fourchette dedans. Mais on a aussi trouvé qu'il y avait une ambiance très plaisante, très conviviale, qui a fait que nous avons passé un super moment en toute décontraction. Le prix est absolument imbattable pour un brunch à volonté : 25€ par personne, tout compris, même les boissons ! À ce tarif, qui dit mieux ???

Souvent complets longtemps à l'avance, et on comprend aisément pourquoi, pensez bien à réserver votre place. Encore un bel endroit comme on les aime, à taille humaine, qui devrait beaucoup plaire aux gourmands et autres adorateurs de brunch du dimanche

Petite vidéo .
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