Aujourd'hui, on va aller voir comment se porte la gastronomie indienne du côté de Strasbourg.

Nous on aime tous les types de cuisine, on est curieux, on adore goûter et découvrir de nouvelles saveurs venues de lointaines contrées, et de divers horizons. Puis c'est toujours agréable de varier les plaisirs. Certains raffolent de pizzas, d'autres de sushis, Gigi, lui, c'est la cuisine indienne. Chacun son péché mignon .

Au Penjab, ou New Penjab, nom officiel du restaurant depuis qu'il à fait peau neuve après quelques travaux, on peux venir déguster une large palette de mets traditionnels indiens, le tout dans un cadre sympa. On vous raconte ! Juste le temps de se garer le long des quais, on aperçoit déjà la cathédrale, et nous voilà rue des Tonneliers, où se trouve notre destination.

Au menu du soir, du choix et de la diversité. Curry, Korma, Tandoori, Biryani, Tikka Massala....tous les grands classiques de la cuisine indienne sont présents tant la carte est vaste. Pas mal de plats végétarien à la carte également. Ça va étre difficile de faire un choix .

On débute le festin par un assortiment d'entrées, samoussa au boeuf, beignet de légumes, crevette frite....c'est idéal pour commencer. On mange avec les doigts, on trempe dans les différentes sauces, on adore. Très bonne façon de se familiariser avec les saveurs indiennes !

Si par malheur vous n'êtes pas encore un habitué d'indian food, il est OBLIGATOIRE de goûter au nans, pains indiens cuits en étant collés sur les parois du four. Nature, au fromage, ou à l'ail, c'est excellent et parfait pour saucer les plats. Une tuerie !!!!!

On poursuit avec des crevettes korma, et leurs envoûtant parfum de coriandre fraîche et de gingembre, et la sauce à base de yaourt et de lait de coco. Et pour conclure, le très populaire poulet tikka massala. Extrêmement tendre, épicé juste comme il faut, c'est un incontournable. La sauce à l'ail et au paprika est un délice, douce et soyeuse telle une caresse, le tout accompagné d'un riz aux légumes.

Et pour finir, le dessert de la maison, une glace au yaourt, sur une salade des fruits exotiques bien fraîche.

Est-ce que c'est bon ??? Oui, très bon. Les plats sont délicieux, épicés et agréablement relevés. Les assiettes sont colorées et subtilement parfumées, les recettes simples respectent les traditions indiennes. C'est gourmand et appétissant. Toujours bien reçus, les serveurs sont accueillants, souriants et assez rapides. Et les prix sont corrects pour un tel voyage.

À l'intérieur, la nouvelle déco est vraiment sympa, lumineuse, assez chic et sobre à la fois

Et que dire de cette rue des tonneliers, toujours très animée, ses magnifiques bâtiments, ses rues pavés, où se succédent de nombreux restaurants et bars. C'est un plaisir de partager un repas en terrasse en ces lieux, rythmé par le bruit de la foule strasbourgeoise.

On vous recommande chaudement le Penjab, pour les amateurs de cuisine indienne, ou juste pour découvrir. Un endroit, je pense, dont on est pas près de se lasser !

GIGI: J'suis quand même un peu déçu
TOTO: Ah bon ????
GIGI: Tu m'as dit qu'on allait faire un resto indien, et on a même pas croisé de cowboys !!!
TOTO: .
GIGI: On va demander si on peux manger dans un tipi ?
TOTO: T'es fatigué, on va mettre ça sur le compte de la chaleur......