Parfois, on dit qu'on peut trouver l'amour juste en tournant au coin de la rue. En ce qui nous concerne, l'amour, avec un grand A, nous l'avons déjà trouver, mais ici, c'est une nouvelle bonne adresse qu'on a dégoté, et juste au coin de cette ruelle de Mulhouse. Cette expression est donc à moitié vraie .

Directement, on adjuge un premier bon point à cette Aubergine ! Ce restaurant est super facile à retrouver, nul besoin d'être attentif et concentré, puisque il est entièrement peint de couleur violette, bien vif, comme une immense....aubergine . Pas vraiment pratique pour passer inaperçu, mais au moins, il est bien visible. Et dans la foulée, un deuxième bon point pour l'accessibilité, un large parking se logeant juste en face, ce qui est tellement pratique. Au troisième bon point obtenu, on offrira une image .

L'intérieur est plutôt sympa, on reste malgré tout assez sobre et classique avec la décoration. La salle à manger n'est pas démesurée, on dénombre une quinzaine de tables, mais il y a de l'espace, on respire, et on ne risque pas de manger sur les genoux de son voisin. On ressent bien cette ambiance de bistro, avec ce charme à la française, un peu à l'ancienne. En tout cas, ce midi, beaucoup de monde, le resto est bondé, et pour un midi en semaine, c'est toujours très bon signe.

Et nous ne sommes donc pas surpris de trouver une carte de bistro avec de bons petits plats et des spécialités alsaciennes, mais une bien belle carte tout de même ! Pas mal de choix, un large éventail d'entrées, beaucoup de viandes, des suggestions, le tout parsemé de quelques abats. On reste sur une cuisine traditionnelle de bistro, avec plusieurs grands classiques de notre gastronomie populaire française et locale. Voyons ça de plus près

Ici, l'entrée incontournable, qu'il faut absolument goûter, ce sont les ravioles au foie gras, accompagnés d'une sauce à l'Armagnac. Alors ça, c'est terriblement bon, un goût soyeux et doux, une sauce incroyable, et quand un repas commence comme ça, tu sais que tu vas aussi te régaler avec la suite !

Pour rester dans le même style, il y a aussi les raviolis aux gambas, sauce Champagne, qui ne sont pas à prendre à la légère. Et sinon, la poêlé de champignons frais, la timbale d'escargots, la salade de foie de volaille, le médaillon de lotte....pas d'inquiétude, tu ne peux vraiment pas te tromper .

Le Chef nous propose pour la suite, en vrac (et entre autres) :
- Filet de bœuf, sauce Café de Paris ou sauce au roquefort, pommes dauphines
- Saumon grillé aux herbes
- Roulades de veau à la choucroute sauce Pinot Noir
- Gambas à l'indienne
- Tripes au Riesling, spaetzeles maison
- Escalope de veau à la Viennoise
......

Vous savez maintenant qu'on aime vous donner nos petits coups de cœur, alors aujourd'hui, on en a deux à vous soumettre. Les sürlawerla à l'ancienne, une recette de foie de veau au vin rouge, un plat qu'on ADORE !!!!! Et l'émincé de filet de bœuf Stroganoff (crème paprika/moutarde, oignons et champignons), tellement tendre et fondant en bouche. Des spécialités réussies et délicieuses, et qui ont la particularité que vous n'allez probablement pas les trouver sur beaucoup de menus de restaurants en Alsace, raison de plus de se jeter dessus .

Pour finir, on craque sur les beignets aux pommes, et glace pain d'epices. Les beignets arrivent encore chauds, et sentent super bon la cannelle. Un bonheur, très régressif, avec ce goût qui vient du plus profond de notre enfance .

Nous avons été très bien accueillis, le service est agréable et souriant, tout en demeurant dynamique et assez rapide, ce qui est une bonne chose pour les clients du déjeuner, qui peuvent être légèrement pressé par le temps. C'est toujours bon à savoir !

Si vous cherchez de bons petits plats, bien préparés, tant qualitatifs que quantitatifs, sans fioritures, dans une ambiance calme et reposante, l'Aubergine est l'adresse qu'il vous faut. On a réellement bien mangé, tout en passant un agréable moment. La présentation des assiettes n'est pas folle, le visuel de certains plats pourrait sûrement être amélioré, mais les plats sont bons, riches et généreux. La carte est diverse et variées, on ne peut qu'y trouver son bonheur. Que ce soit sur les viandes comme sur les abats, la qualité est bien au rendez-vous, et ça se ressent, et le Chef sait ce qu'il fait. Le menu du jour entrée+plat+dessert est à 17€.

Allez, on vous l'accorde ce dernier bon point, vous l'avez bien mérité