Un lundi soir pluvieux, on décide de ne pas rester à la maison et de faire un tour à Strasbourg, plus précisément au restaurant du Sofitel Strasbourg Grande Ile , le Terroir & Co ! 

Le concept et le cadre sont vraiment cool, des produits locaux, des recettes régionales, dans un cadre chic et moderne. On y retrouve le goût de l'Alsace. Le chef travaille avec les producteurs du coin comme la ferme Doriath, la pisciculture de la Heimbach, La Ferme Schmitt 

Côté assiette, on a juste un mot :
« Wwwwwwwoooooo » !!!!
Ça fait vraiment plaisir de trouver une cuisine qui a du goût, de la technique et bien faite.
Les produits sont de très bonne qualité et bien travaillés ! C'est un menu/carte entrée, plat et dessert à 45€

Les entrées sont très très bonne, le foie gras et anguille TOP
Gigi était plus chou-shis, saumon choucroute, joli ptit clin d’œil !

Mention particulière à l'esturgeon/betteraves/chèvre fumé.
Chef, il nous faut la recette !!!

Les plats très bon aussi ! Sandre aux girolles, porcelet et poireaux braisés ! Un jus bien corsé et Bim
Dans le mille, le palais et ravi, rien à redire.
Les desserts sont aussi bien exécutés et savoureux. La tarte infiniment vanille à un vrai goût de vanille ! C'est rare

Le service est souriant, efficace et très pro !
Le rapport qualité/prix est correct

En bref Gigi et Toto vous recommande vivement ce restaurant !

Un immense merci à toute l'équipe !