On va un peu vous parler du Raisin, établissement qu'on a découvert un soir, totalement par hasard, comme quoi le hasard fait bien les choses.....

Se trouvant à Mundolsheim, bien caché au fond d'une ruelle, on avait que très peu de chance de passer devant. Assez joli et classique de l'extérieur, une fois passé la porte, le restaurant s'avère être assez grand, très lumineux, des murs blanc immaculés. Les tables, bien espacées les unes des autres pour plus d'intimité, sont dressées avec élégance, le tout donnant un ton assez gracieux à la déco. Une petite terrasse se cache à l'extérieur, telle un jardin secret, mais il faudra attendre les beaux jours pour en profiter.

À la carte, beaucoup de choses sympa : cordon bleu, rognons, filet de bœuf, saumon, skreï, fruits de mer et même du taureau.... et une ardoise de suggestion
Le tout agrémenté d'une petite touche portugaise dûe au origines de la patronne

Alors voilà, c'est simple, on s'est régalé !!!

Les rognons et leur sauce sont top, les poissons succulent, et le cordon bleu juste divin, en plus d'être extra tendre. Taillé dans la noix de veau, il fond tout simplement en bouche.... même les accompagnement sont réussis avec des patates sautées et des frites MAISON !!!!

Les assiettes sont gigantesques, immenses, des grosses portions quoi.... Et que ce soi le poisson ou le cordon, c'est généreux. Un mot qui convient parfaitement à ce resto, générosité ! Et visuellement, le dressage des plats est très agréable.

Mais ce qui nous a frappé, c'est que malgré les grosses quantités servies, ça descend tout seul, on fini tout sans problème, grâce à une cuisine concocté avec très peu de matière grasse
Même le veau qui est entouré d'une belle panure et les frites sont 'light'

Notre gros, notre ÉNORME coup de cœur va à la cataplana, spécialité portugaise, savant mélange entre paella, bouillon et fruits de mer

Côte dessert, pas mal d'options. Profiteroles, ananas sauté, framboises tièdes, kougelhopff glacé au Vieux Kirsch, MAISON lui aussi.... ça passe très bien

Et la carte des vins est une petite merveille également

Vraiment un endroit à découvrir ou à re-découvrir. Les patrons et l'équipe sont vraiment sympathiques et à l'écoute. Les plats sont variés et la carte change régulièrement. Il y a toujours des suggestions en fonction du marché du jour. Et véritablement une grande qualité des produits utilisés. Des saveurs authentiques, tout à du goût, c'est frais, c'est ultra frais, c'est le mot d'ordre de la maison, tout le savoir faire des Maîtres Restaurateurs qu'ils sont !